सिरोही के किसान दिनेश माली ने नई किस्म के लाल और सफेद आलू उगाए हैं.

तस्वीर: राहुल त्रिपाठी, राजस्थान तक

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उन्होंने अपनी 80 बीघा जमीन में यह फसल बोई है.

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लाल आलू को एल.आर. जबकि सफेद आलू को संताना कहा जाता है.

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तैयार होने से पहले ही फसल को बेचने के लिए एक कंपनी के साथ करार भी हो गया है.

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किसान दिनेश ने अपनी 30 बीघा जमीन में लाल आलू बोया है.

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8-10 बीघा/टन के औसत से इसकी फसल 120 दिनों में तैयार हो जाती है.

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वहीं सफेद रंग के आलू को तैयार होने में 90 दिन का समय लगता है.

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सफेद आलू आकार में लंबे होते हैं जबकि लाल आलू गोल होते हैं.

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सफेद आलू 11.50 रुपये और लाल आलू 12.50 रुपये/किलो में बिकता है.

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